Мой здоровый рацион

Рецепт Филе 15.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе 15.04.23

Лечо с/м 140 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 380 г
Соевый Соус [Любимый Бегемот ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе 15.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 26.7% 390 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 64.47 мг 500 мг 12.9% 13.4% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 1.148 мг 5 мг 23% 23.9% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 29.9% 348 г
Витамин В9, фолаты 5.168 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7740 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин РР, НЭ 5.9744 мг 20 мг 29.9% 31.1% 335 г
Ниацин 8.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.25 мг 2500 мг 9.4% 9.8% 1067 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Магний, Mg 68.99 мг 400 мг 17.2% 17.9% 580 г
Натрий, Na 45.6 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2851 г
Сера, S 176.74 мг 1000 мг 17.7% 18.4% 566 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 16.9% 615 г
Хлор, Cl 58.52 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1603 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6726 г
Кобальт, Co 7.22 мкг 10 мкг 72.2% 75.1% 139 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12739 г
Медь, Cu 65.19 мкг 1000 мкг 6.5% 6.8% 1534 г
Молибден, Mo 8.639 мкг 70 мкг 12.3% 12.8% 810 г
Селен, Se 13.672 мкг 55 мкг 24.9% 25.9% 402 г
Фтор, F 102.09 мкг 4000 мкг 2.6% 2.7% 3918 г
Хром, Cr 19.63 мкг 50 мкг 39.3% 40.9% 255 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 9.1% 1132 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.537 г ~
Валин 1.098 г ~
Гистидин* 1.115 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.672 г ~
Лизин 2.229 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.735 г ~
Треонин 0.937 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.098 г ~
Аспарагиновая кислота 1.638 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.777 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.76 г ~
Цистеин 0.363 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе 15.04.23 составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов