| Яйцо куриное | 33.7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35.6 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 175 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.5% | 374 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.1% | 836 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 77.55 мг | 500 мг | 15.5% | 7.8% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.655 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.5% | 1122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 18.2% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 9.052 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.2% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0353 мг | 20 мг | 20.2% | 10.2% | 496 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.2% | 979 г |
| Кремний, Si | 0.619 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4847 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1778 г |
| Натрий, Na | 53.58 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2426 г |
| Сера, S | 204.01 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.3% | 490 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 11.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 113.45 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 16.4% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2028 г |
| Медь, Cu | 73.29 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 8.673 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.3% | 807 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.253 мкг | 55 мкг | 51.4% | 26% | 195 г |
| Стронций, Sr | 12.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11170 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.843 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 1.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.814 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Пролин | 1.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.2% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».