Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.02.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.02.13

Огурец, парниковый 204 г
Перец красный сладкий 116 г
Помидоры (томаты), парниковые 168 г
Чеснок луковица 4 г
Укроп 4 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.02.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.9% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.8% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.8% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 75% 743 г
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 81.1% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 18.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 5.6% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 26.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 49.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.422 мкг 400 мкг 2.6% 14.4% 3838 г
Витамин C, аскорбиновая 71.06 мг 90 мг 79% 438.9% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 13.9% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 8.9% 6313 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 91.1% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.6651 мг 20 мг 3.3% 18.3% 3007 г
Макроэлементы
Калий, K 214.13 мг 2500 мг 8.6% 47.8% 1168 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 9.4% 6035 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 23.3% 2397 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 5.6% 9767 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 24213 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 21.1% 2614 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 8.3% 6602 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 17.2% 3209 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 10% 5495 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 181.7% 306 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 50% 1114 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 59.4% 938 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 22.2% 2475 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 14474 г
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 25543 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 62.8% 883 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 13.3% 4199 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.02.13 составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».