Мой здоровый рацион

Рецепт Суши-торт запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши-торт запеченный

Рис для плова 150 г
Уксус яблочный 50 г
Сахар песок 10 г
Сыр творожный Альметте легкий 150 г
Огурец грунтовый 200 г
Авокадо 120 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 10 г
Майонез Кальве легкий 100 г
Сыр Сыробогатов легкий 40 г
Соевый соус Сен сой 10 г
Кета 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-торт запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6% 884 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.5% 509 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.6% 1490 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
альфа Каротин 2.618 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 3.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.64 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.1% 4918 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.2699 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7410 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11521 г
Кремний, Si 13.114 мг 30 мг 43.7% 23.4% 229 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2282 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 1.6% 3293 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.2% 4571 г
Хлор, Cl 79.74 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Йод, I 87.66 мкг 150 мкг 58.4% 31.2% 171 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 6.3% 846 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2% 2732 г
Медь, Cu 48.3 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2070 г
Молибден, Mo 0.182 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.545 мг ~
Стигмастерол 0.218 мг ~
бета Ситостерол 8.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суши-торт запеченный составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 367 гр (686.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».