| Морковь желтая (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, сухой | 300 г |
| Чеснок, сырой | 70 г |
| Вода | 600 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2284 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 28.51 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.4% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.133 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.652 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.6% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3869 мг | 20 мг | 26.9% | 16.9% | 371 г |
| Ниацин | 2.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.38 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2818 г |
| Кремний, Si | 0.502 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2429 г |
| Натрий, Na | 28.85 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4506 г |
| Сера, S | 88.16 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 29.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1963 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4.894 мкг | 10 мкг | 48.9% | 30.8% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.2642 мг | 2 мг | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 2.302 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3041 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.299 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8.4% | 754 г |
| Фтор, F | 82.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4872 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.063 мг | 12 мг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | min 16.8 г | 18.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов без масла, на воде составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».