| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 30.6% | 380 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 15.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.16 мкг | 3 мкг | 38.7% | 45% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 23.3% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 33.7% | 345 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340 мг | 2500 мг | 13.6% | 15.8% | 735 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.9% | 2364 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 30.6% | 381 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.4% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Йод, I | 135 мкг | 150 мкг | 90% | 104.7% | 111 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 348.8% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 17.4% | 667 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Селен, Se | 22.9 мкг | 55 мкг | 41.6% | 48.4% | 240 г |
| Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 20.3% | 571 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 127.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 8.5 мг | 12 мг | 70.8% | 82.3% | 141 г |
Энергетическая ценность Фарш трески составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».