| Молоко фермерское нат. 2,5% | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Масло сладко-сливочное не солёное традиционное 82,5% | 220 г |
| Мука пшеничная Экстра Французская штучка | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Сахарная пудра мелкого помола | 80 г |
| Корица, молотая | 40 г |
| Творожный сыр профессиональный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.1 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 7.6% | 376 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 6.3% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 6.6% | 435 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 3.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.352 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 4.4% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.719 мг | 1.8 мг | 39.9% | 11.4% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 54.04 мг | 500 мг | 10.8% | 3.1% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.616 мг | 5 мг | 32.3% | 9.3% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.975 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.1% | 1381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.665 мкг | 3 мкг | 55.5% | 15.9% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 2.1% | 1325 г |
| гамма Токоферол | 0.245 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.071 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2578 мг | 20 мг | 26.3% | 7.5% | 380 г |
| Ниацин | 2.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.25 мг | 2500 мг | 22.7% | 6.5% | 442 г |
| Кальций, Ca | 466.38 мг | 1000 мг | 46.6% | 13.3% | 214 г |
| Кремний, Si | 14.068 мг | 30 мг | 46.9% | 13.4% | 213 г |
| Магний, Mg | 94.32 мг | 400 мг | 23.6% | 6.8% | 424 г |
| Натрий, Na | 239.79 мг | 1300 мг | 18.4% | 5.3% | 542 г |
| Сера, S | 163.5 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.7% | 612 г |
| Фосфор, P | 460 мг | 800 мг | 57.5% | 16.5% | 174 г |
| Хлор, Cl | 457.49 мг | 2300 мг | 19.9% | 5.7% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% | 3.8% | 756 г |
| Йод, I | 24.28 мкг | 150 мкг | 16.2% | 4.6% | 618 г |
| Кобальт, Co | 3.297 мкг | 10 мкг | 33% | 9.5% | 303 г |
| Марганец, Mn | 1.5665 мг | 2 мг | 78.3% | 22.4% | 128 г |
| Медь, Cu | 216.81 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 6.2% | 461 г |
| Молибден, Mo | 26.039 мкг | 70 мкг | 37.2% | 10.7% | 269 г |
| Никель, Ni | 6.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.634 мкг | 55 мкг | 57.5% | 16.5% | 174 г |
| Стронций, Sr | 63.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4923 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 4.6% | 623 г |
| Цинк, Zn | 2.184 мг | 12 мг | 18.2% | 5.2% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 17.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.106 г | ~ | |||
| Пролин | 1.965 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Синабобы составляет 349,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».