| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 437 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 345 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 324 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 306 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 257 г |
| Сметана 15% жирности | 300 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12% | 884 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.8 мкг | 900 мкг | 45.6% | 48.6% | 219 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.153 мг | 5 мг | 43.1% | 45.9% | 232 г |
| бета Криптоксантин | 5.47 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 188.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 70.91 мг | 500 мг | 14.2% | 15.1% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 13.7% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.812 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.8% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.836 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.2% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.3% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4183 мг | 20 мг | 12.1% | 12.9% | 827 г |
| Ниацин | 2.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.2 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.2% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Магний, Mg | 32.77 мг | 400 мг | 8.2% | 8.7% | 1221 г |
| Натрий, Na | 94.03 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.7% | 1383 г |
| Сера, S | 88.2 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.4% | 1134 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 13.2% | 808 г |
| Хлор, Cl | 53.54 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1575 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 39% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4016 г |
| Медь, Cu | 54.38 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.8% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 4.136 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.3% | 1692 г |
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.212 мкг | 55 мкг | 16.7% | 17.8% | 597 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8871 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13.5% | 789 г |
| Цинк, Zn | 0.6267 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».