Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили с рисом

Рис Басмати [De Luxe] 25 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 25 г
Масло Сливочное [Томское Молоко] 10 г
Оливковое масло 25 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.3% 483 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.6% 2126 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
альфа Каротин 0.517 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1543 г
бета Криптоксантин 2.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 3.6% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 9.4% 581 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 18.95 мг 90 мг 21.1% 11.6% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 5.4% 1019 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 13.9% 395 г
Витамин РР, НЭ 3.1101 мг 20 мг 15.6% 8.5% 643 г
Ниацин 3.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.77 мг 2500 мг 11.7% 6.4% 857 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 2% 2720 г
Кремний, Si 2.502 мг 30 мг 8.3% 4.5% 1199 г
Магний, Mg 49.07 мг 400 мг 12.3% 6.7% 815 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 1.1% 5082 г
Сера, S 90.19 мг 1000 мг 9% 4.9% 1109 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 5.6% 976 г
Хлор, Cl 47.75 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 4.9% 1108 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4658 г
Кобальт, Co 5.717 мкг 10 мкг 57.2% 31.3% 175 г
Литий, Li 9.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 5.6% 974 г
Медь, Cu 104.52 мкг 1000 мкг 10.5% 5.8% 957 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 5.4% 1022 г
Никель, Ni 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 8.737 мкг 55 мкг 15.9% 8.7% 630 г
Фтор, F 52.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7569 г
Хром, Cr 11.5 мкг 50 мкг 23% 12.6% 435 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1755 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.849 г min 16.8 г 34.8% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили с рисом составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (547.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».