Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кокос

Банан 0 г
Кефир 1% жирности, витаминизированный, LIFEWAY 0 г
Яйцо куриное 68 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 0 г
Протеин мой любимый 0 г
Мука спельты Бабичка 0 г
Творог0% 700 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 50 г
Макаронные Изделия Фузилли из Гороховой Муки [Pedon] 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17% 439 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3273 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.5% 779 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 31.811 мкг 400 мкг 8% 6% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 26.5% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 7.454 мкг 50 мкг 14.9% 11.1% 671 г
Витамин РР, НЭ 3.4073 мг 20 мг 17% 12.7% 587 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.53 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Кальций, Ca 100.38 мг 1000 мг 10% 7.4% 996 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1903 г
Натрий, Na 48.35 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2689 г
Сера, S 185.66 мг 1000 мг 18.6% 13.8% 539 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 15.5% 481 г
Хлор, Cl 101.46 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3442 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1758 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 17.3% 432 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 4.7% 1584 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 6.9% 1084 г
Селен, Se 25.73 мкг 55 мкг 46.8% 34.8% 214 г
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13741 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3210 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.987 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.535 г ~
Заменимые аминокислоты 8.006 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.706 г ~
Пролин 1.628 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокос составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов