Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с крабовыми палочками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с крабовыми палочками и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1516 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Fish House] 363 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Global Village] 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с крабовыми палочками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 25.6% 386 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 5.3% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 20% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 22% 449 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15296 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин РР, НЭ 5.2148 мг 20 мг 26.1% 25.8% 384 г
Ниацин 7.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.89 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1360 г
Кальций, Ca 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22779 г
Магний, Mg 54.15 мг 400 мг 13.5% 13.3% 739 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3532 г
Сера, S 167.1 мг 1000 мг 16.7% 16.5% 598 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 13.1% 753 г
Хлор, Cl 47.24 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1831 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Кобальт, Co 6.321 мкг 10 мкг 63.2% 62.4% 158 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16260 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1704 г
Молибден, Mo 6.749 мкг 70 мкг 9.6% 9.5% 1037 г
Селен, Se 13.618 мкг 55 мкг 24.8% 24.5% 404 г
Фтор, F 79.76 мкг 4000 мкг 2% 2% 5015 г
Хром, Cr 15.34 мкг 50 мкг 30.7% 30.3% 326 г
Цинк, Zn 0.9542 мг 12 мг 8% 7.9% 1258 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.469 г ~
Валин 1.049 г ~
Гистидин* 1.066 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.598 г ~
Лизин 2.131 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.896 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.049 г ~
Аспарагиновая кислота 1.566 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.284 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с крабовыми палочками и кукурузой составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».