Мой здоровый рацион

Рецепт Салат горошек, огурцы, пом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат горошек, огурцы, пом

Горошек зеленый. Консервы 400 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат горошек, огурцы, пом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.1% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 6.2% 2184 г
альфа Каротин 0.755 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Лютеин + Зеаксантин 52.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.755 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3719 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 15% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.619 мг 15 мг 17.5% 23.7% 573 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6793 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 17.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.6647 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3009 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.42 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1833 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5956 г
Кремний, Si 15.849 мг 30 мг 52.8% 71.4% 189 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 4.1% 3364 г
Натрий, Na 142.08 мг 1300 мг 10.9% 14.7% 915 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6242 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7% 1914 г
Хлор, Cl 23.28 мг 2300 мг 1% 1.4% 9880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12397 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 27.6% 491 г
Литий, Li 5.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 10.8% 1255 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 12.6% 1071 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 12.2% 1111 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6336 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46083 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3410 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 100.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.887 мг ~
бета Ситостерол 11.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.693 г от 11.2 до 20.6 г 33% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат горошек, огурцы, пом составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».