Мой здоровый рацион

Рецепт Ммм Французский торт шоколадный болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ммм Французский торт шоколадный болгария23

Ммм Бисквит французский без сахара, для французского торта болгария23 форма 20 см 15 углей 505 г
Ммм Мусс для французкого торта болгария23 760 г
МммМиндальная начинка,дл французского торта болгария23 160 г
Ммм Глазурь для французского торта болгария23 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ммм Французский торт шоколадный болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.5 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 15.2% 195 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.4% 2126 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.7% 4414 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 3.6% 810 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 3.3% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.961 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5746 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.094 мг 15 мг 14% 4.1% 716 г
Витамин Н, биотин 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0677 мг 20 мг 10.3% 3% 967 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.93 мг 2500 мг 11.5% 3.4% 871 г
Кальций, Ca 69.9 мг 1000 мг 7% 2.1% 1431 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Магний, Mg 81.15 мг 400 мг 20.3% 6% 493 г
Натрий, Na 123.11 мг 1300 мг 9.5% 2.8% 1056 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 5.7% 516 г
Хлор, Cl 45.7 мг 2300 мг 2% 0.6% 5033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 2.1% 1386 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2896 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 6.5% 454 г
Марганец, Mn 0.7655 мг 2 мг 38.3% 11.3% 261 г
Медь, Cu 172.14 мкг 1000 мкг 17.2% 5.1% 581 г
Молибден, Mo 10.342 мкг 70 мкг 14.8% 4.4% 677 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 5.553 мкг 55 мкг 10.1% 3% 990 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14540 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 1.4101 мг 12 мг 11.8% 3.5% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.728 г min 16.8 г 52% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.972 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.74 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.74 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 4.6 мг ~
Теобромин 41.136 мг ~

Энергетическая ценность Ммм Французский торт шоколадный болгария23 составляет 338,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».