Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты

Нут (турецкий горох) 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Финики 50 г
Грецкий орех 100 г
Мед пчелиный 30 г
Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.7 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5% 535 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.5% 361 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 5.3% 507 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 12.9% 208 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 3.4% 802 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 3.6% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.4% 1104 г
Витамин В4, холин 56.06 мг 500 мг 11.2% 3% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 5.8% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 6.1% 443 г
Витамин В9, фолаты 268.571 мкг 400 мкг 67.1% 18.1% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.1% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 3.9% 695 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.446 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.1376 мг 20 мг 15.7% 4.2% 637 г
Ниацин 0.832 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 890.07 мг 2500 мг 35.6% 9.6% 281 г
Кальций, Ca 140.07 мг 1000 мг 14% 3.8% 714 г
Кремний, Si 71.259 мг 30 мг 237.5% 63.9% 42 г
Магний, Mg 112.34 мг 400 мг 28.1% 7.6% 356 г
Натрий, Na 65.32 мг 1300 мг 5% 1.3% 1990 г
Сера, S 124.72 мг 1000 мг 12.5% 3.4% 802 г
Фосфор, P 307.5 мг 800 мг 38.4% 10.3% 260 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 316.6 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 2.382 мг 18 мг 13.2% 3.6% 756 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Кобальт, Co 7.077 мкг 10 мкг 70.8% 19% 141 г
Литий, Li 2.982 мкг ~
Марганец, Mn 1.4345 мг 2 мг 71.7% 19.3% 139 г
Медь, Cu 502.2 мкг 1000 мкг 50.2% 13.5% 199 г
Молибден, Mo 29.88 мкг 70 мкг 42.7% 11.5% 234 г
Никель, Ni 147.946 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 16.423 мкг 55 мкг 29.9% 8% 335 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Титан, Ti 103.39 мкг ~
Фтор, F 138.06 мкг 4000 мкг 3.5% 0.9% 2897 г
Хром, Cr 15.91 мкг 50 мкг 31.8% 8.6% 314 г
Цинк, Zn 1.9791 мг 12 мг 16.5% 4.4% 606 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.735 г min 16.8 г 22.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.233 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.821 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.27 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты составляет 371,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».