Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из желатина и ягод.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из желатина и ягод.

Желатин пищевой 4 г
Вода 40 г
Виноград. 40 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 37 г
Сыр творожный Sveza. 37 г
Печенье детское Фрутоняня. 10 г
Печенье детское Фрутоняня. 3 г
Творог. 30 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/Cp7fLeQD9Qs/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из желатина и ягод.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.8% 543 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 11.1% 286 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.7% 1184 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 3.7% 858 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В4, холин 32.75 мг 500 мг 6.6% 2.1% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.375 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 5.9% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3927 г
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1147 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.084 мг 20 мг 10.4% 3.3% 960 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.44 мг 2500 мг 6.3% 2% 1578 г
Кальций, Ca 109.62 мг 1000 мг 11% 3.5% 912 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 5.1% 625 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 1.6% 1981 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3624 г
Сера, S 77.34 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 3.9% 808 г
Хлор, Cl 62.1 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 146 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3711 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 2% 1625 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 4.8% 662 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 3.8% 828 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1167 г
Никель, Ni 6.4 мкг ~
Олово, Sn 8.71 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 9.188 мкг 55 мкг 16.7% 5.3% 599 г
Стронций, Sr 571.39 мкг ~
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6591 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 0.6% 4963 г
Цирконий, Zr 10 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.352 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 3.272 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.889 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 1.241 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.929 г min 16.8 г 23.4% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%

Энергетическая ценность Десерт из желатина и ягод. составляет 316,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (316.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».