| Свекла | 367 г |
| Огурец парниковый | 246 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 189 г |
| Лук зеленый (перо) | 125 г |
| Редис | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.3% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.1% | 1429 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 18.3% | 1176 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 9.7% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 12.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 44.57 мг | 500 мг | 8.9% | 19.1% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 15.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.118 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.9% | 4387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.8% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 32% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 7.5% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.518 мкг | 50 мкг | 7% | 15.1% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 37.6% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6661 мг | 20 мг | 3.3% | 7.1% | 3003 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.72 мг | 2500 мг | 9.4% | 20.2% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.2% | 2336 г |
| Кремний, Si | 44.366 мг | 30 мг | 147.9% | 318.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 8.8% | 2452 г |
| Натрий, Na | 39.84 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.7% | 3263 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.5% | 2838 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 16.8% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 59 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.6% | 3898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 15.1% | 1432 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 10.5% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 81.9% | 262 г |
| Литий, Li | 24.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2764 мг | 2 мг | 13.8% | 29.7% | 724 г |
| Медь, Cu | 108.55 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 23.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 9.766 мкг | 70 мкг | 14% | 30.1% | 717 г |
| Никель, Ni | 7.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.459 мкг | 55 мкг | 9.9% | 21.3% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 13671 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 43.2% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.4221 мг | 12 мг | 3.5% | 7.5% | 2843 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.3% |
Энергетическая ценность Холодник составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».