| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 60 г |
| Белый гриб (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.6% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.9% | 741 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12162 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 10.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 4.4% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 26% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 13.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.827 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 19.6% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0801 мг | 20 мг | 20.4% | 24% | 490 г |
| Ниацин | 2.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.62 мг | 2500 мг | 21.7% | 25.5% | 461 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4643 г |
| Кремний, Si | 33.863 мг | 30 мг | 112.9% | 132.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 6.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 9.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13570 г |
| Сера, S | 52.78 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 11.5% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 54.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 741.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2214 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 5.461 мкг | 10 мкг | 54.6% | 64.2% | 183 г |
| Литий, Li | 51.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 10.1% | 1162 г |
| Медь, Cu | 205.26 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 24.1% | 487 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10% | 1171 г |
| Никель, Ni | 5.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 376.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.539 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.5% | 1554 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11662 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 18.9% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 4.8% | 2466 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами 2023-04-03 составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».