| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 55 г |
| Огурец без кожуры | 50 г |
| Тофу запеченный | 90 г |
| Кунжут | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.2% | 1382 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.1% | 769 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.8% | 1772 г |
| альфа Каротин | 2.558 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| бета Криптоксантин | 17.147 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 10% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.64 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5% | 1692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 10.3% | 836 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9575 мг | 20 мг | 9.8% | 8.4% | 1022 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.78 мг | 2500 мг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 133.48 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.4% | 749 г |
| Кремний, Si | 15.16 мг | 30 мг | 50.5% | 43.2% | 198 г |
| Магний, Mg | 65.79 мг | 400 мг | 16.4% | 14% | 608 г |
| Натрий, Na | 268.68 мг | 1300 мг | 20.7% | 17.7% | 484 г |
| Сера, S | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2026 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 12.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.068 мг | 18 мг | 17% | 14.5% | 587 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.2% | 1397 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5905 мг | 2 мг | 29.5% | 25.2% | 339 г |
| Медь, Cu | 270.31 мкг | 1000 мкг | 27% | 23.1% | 370 г |
| Молибден, Mo | 6.131 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.5% | 1142 г |
| Никель, Ni | 10.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.211 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.7% | 886 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9381 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.9697 мг | 12 мг | 8.1% | 6.9% | 1237 г |
| Цирконий, Zr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.159 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.7% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.9% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.411 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.202 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с тыквой и гречкой составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».