| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 502 г |
| Чеснок | 4 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Кунжут | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 16.8% | 294 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 37.33 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.7% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.748 мкг | 400 мкг | 37.7% | 18.6% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.925 мг | 15 мг | 19.5% | 9.6% | 513 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 108696 г | |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 14.8% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6479 мг | 20 мг | 3.2% | 1.6% | 3087 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.54 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.7% | 866 г |
| Кальций, Ca | 66.49 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1504 г |
| Кремний, Si | 2.414 мг | 30 мг | 8% | 3.9% | 1243 г |
| Магний, Mg | 49.69 мг | 400 мг | 12.4% | 6.1% | 805 г |
| Натрий, Na | 209.64 мг | 1300 мг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Сера, S | 79.61 мг | 1000 мг | 8% | 3.9% | 1256 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Хлор, Cl | 4.42 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.767 мг | 18 мг | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Литий, Li | 1.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9616 мг | 2 мг | 48.1% | 23.7% | 208 г |
| Медь, Cu | 327 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 16.1% | 306 г |
| Молибден, Mo | 0.863 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Никель, Ni | 2.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.649 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70671 г | |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.4522 мг | 12 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут маринованный составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».