| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.4% | 458 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 140.55 мг | 500 мг | 28.1% | 17.3% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 9.3% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.926 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.234 мкг | 3 мкг | 74.5% | 45.8% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.612 мкг | 10 мкг | 76.1% | 46.7% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.382 мг | 15 мг | 15.9% | 9.8% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 7.149 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5778 мг | 20 мг | 27.9% | 17.1% | 359 г |
| Ниацин | 2.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 129.81 мг | 1000 мг | 13% | 8% | 770 г |
| Кремний, Si | 0.174 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Натрий, Na | 466.61 мг | 1300 мг | 35.9% | 22.1% | 279 г |
| Сера, S | 181.93 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.2% | 550 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 15.5% | 396 г |
| Хлор, Cl | 601.12 мг | 2300 мг | 26.1% | 16% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 3.768 мкг | 10 мкг | 37.7% | 23.2% | 265 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Медь, Cu | 32.46 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2% | 3081 г |
| Молибден, Mo | 2.812 мкг | 70 мкг | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.187 мкг | 55 мкг | 20.3% | 12.5% | 492 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18332 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4016 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 2988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.825 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горбуши составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».