Мой здоровый рацион

Рецепт Печенки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенки с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 170 г
Маргарин сливочный 50 г
Сыр Ламбер 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.1% 752 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8% 386 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 5.4% 567 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15517 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 2.3% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.982 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.062 мг 15 мг 20.4% 6.3% 490 г
Витамин Н, биотин 2.325 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин РР, НЭ 1.8842 мг 20 мг 9.4% 2.9% 1061 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.62 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2144 г
Кальций, Ca 52.27 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1913 г
Кремний, Si 2.227 мг 30 мг 7.4% 2.3% 1347 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1% 2952 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3632 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 1.5% 2002 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 3% 1024 г
Хлор, Cl 52.78 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50.11 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3538 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 3.7% 838 г
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 4.9% 626 г
Медь, Cu 60.22 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1661 г
Молибден, Mo 8.853 мкг 70 мкг 12.6% 3.9% 791 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Селен, Se 4.098 мкг 55 мкг 7.5% 2.3% 1342 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 6.12 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20182 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.5412 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 1.381 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.895 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~

Энергетическая ценность Печенки с сыром составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов