| Капуста белокочанная | 400 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Морковь | 50 г |
| Яблоко Семеренко [Лента] | 70 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 37.1% | 489 г |
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 41.3% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.818 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.6% | 2378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.09 мг | 90 мг | 49% | 89.1% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 85.6% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7545 мг | 20 мг | 3.8% | 6.9% | 2651 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.3% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 37.39 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2675 г |
| Кремний, Si | 40.818 мг | 30 мг | 136.1% | 247.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 6.9% | 2651 г |
| Натрий, Na | 11.37 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11434 г |
| Сера, S | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3643 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 6.2% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 5.1% | 3579 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 42.9% | 423 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 12.9% | 1410 г |
| Медь, Cu | 61.82 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.3% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 23.6% | 770 г |
| Никель, Ni | 11.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32600 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.2% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.455 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с майонезом составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».