| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 350 г |
| Сыворотка творожная | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 8.6% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 113650 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.743 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 53836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 1.486 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8852 мг | 20 мг | 4.4% | 3.7% | 2259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.26 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.2% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1926 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 3960 г |
| Натрий, Na | 523.05 мг | 1300 мг | 40.2% | 33.4% | 249 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 493.42 мг | 2300 мг | 21.5% | 17.9% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4775 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 4.99 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20040 г |
| Молибден, Mo | 9.736 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11.6% | 719 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
Энергетическая ценность Блины на сыворотке составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».