| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.6% | 1077 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.6 мкг | 900 мкг | 33.2% | 16.3% | 301 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 16.8% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 77.12 мг | 500 мг | 15.4% | 7.5% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 8.7% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.257 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 5.943 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.8% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3429 мг | 20 мг | 31.7% | 15.5% | 315 г |
| Ниацин | 3.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7107 г |
| Кремний, Si | 39.643 мг | 30 мг | 132.1% | 64.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 4.1% | 1187 г |
| Натрий, Na | 45.29 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2870 г |
| Сера, S | 99.07 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.9% | 1009 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 8.6% | 569 г |
| Хлор, Cl | 52.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1448 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 5.286 мкг | 10 мкг | 52.9% | 25.9% | 189 г |
| Литий, Li | 2.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Медь, Cu | 136.79 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.4% | 1126 г |
| Никель, Ni | 2.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.443 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.9% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4782 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.5% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.165 мг | 12 мг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куринный составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».