| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сосиски, русские | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5% | 938 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 16.3% | 286 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 8% | 585 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 125.52 мг | 500 мг | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.086 мг | 15 мг | 33.9% | 15.8% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6143 мг | 20 мг | 13.1% | 6.1% | 765 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.86 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3011 г |
| Кремний, Si | 1.714 мг | 30 мг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4745 г |
| Натрий, Na | 184.86 мг | 1300 мг | 14.2% | 6.6% | 703 г |
| Сера, S | 107.57 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Хлор, Cl | 94.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 3.3% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 6.714 мкг | 10 мкг | 67.1% | 31.3% | 149 г |
| Литий, Li | 8.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3670 г |
| Медь, Cu | 72.93 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 3.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.464 мкг | 55 мкг | 28.1% | 13.1% | 356 г |
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12045 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.2% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.6121 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1960 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.035 г | min 16.8 г | 30% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.8% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».