| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 183 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 73 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 15.7% | 357 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| альфа Каротин | 14.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 134.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 25.41 мг | 500 мг | 5.1% | 2.9% | 1968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.782 мкг | 400 мкг | 24.2% | 13.5% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 2.9% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3198 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.5% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6719 мг | 20 мг | 3.4% | 1.9% | 2977 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.43 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Магний, Mg | 43.88 мг | 400 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Натрий, Na | 117.44 мг | 1300 мг | 9% | 5% | 1107 г |
| Сера, S | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1643 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
| Хлор, Cl | 166.85 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.1% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.366 мг | 18 мг | 13.1% | 7.3% | 761 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.9742 мг | 2 мг | 48.7% | 27.2% | 205 г |
| Медь, Cu | 292.93 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 16.4% | 341 г |
| Молибден, Mo | 0.306 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 22876 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.433 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.5% | 1241 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 1.1305 мг | 12 мг | 9.4% | 5.3% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.358 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.621 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.496 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.921 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри из нута и стручковой фасоли 29.03.23 составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».