| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 11.7% | 565 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 11.4% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 155.99 мг | 500 мг | 31.2% | 20.6% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 11.3% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.269 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 3.8% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 13.246 мкг | 50 мкг | 26.5% | 17.5% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4431 мг | 20 мг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 76.09 мг | 1000 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Натрий, Na | 98.29 мг | 1300 мг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Сера, S | 115.81 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 12.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 129.34 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.7% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Йод, I | 15.21 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Кобальт, Co | 6.311 мкг | 10 мкг | 63.1% | 41.8% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 54.01 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.743 мкг | 55 мкг | 34.1% | 22.6% | 293 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9970 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8084 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.057 г | min 16.8 г | 36.1% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из куриных яиц составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».