| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 63 г |
| Морковь (Тушение) | 107 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Индейка | 336 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.2% | 938 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.7 мкг | 900 мкг | 24.3% | 32.1% | 412 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 34% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 1.913 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 25.15 мг | 500 мг | 5% | 6.6% | 1988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 16% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 17.1% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 19.2% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9009 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 48.5% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0287 мг | 20 мг | 15.1% | 20% | 660 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.19 мг | 2500 мг | 11.6% | 15.3% | 862 г |
| Кальций, Ca | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2742 г |
| Кремний, Si | 30.673 мг | 30 мг | 102.2% | 135.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 6.9% | 1929 г |
| Натрий, Na | 48.07 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.9% | 2704 г |
| Сера, S | 93.08 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.3% | 1074 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 14.7% | 899 г |
| Хлор, Cl | 37.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2278 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 39.6% | 334 г |
| Литий, Li | 5.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 9.9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 97.83 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 8.358 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.7% | 838 г |
| Никель, Ni | 10.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.007 мкг | 55 мкг | 12.7% | 16.8% | 785 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13601 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.1% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.9032 мг | 12 мг | 7.5% | 9.9% | 1329 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.342 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с индейкой составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».