| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.1% | 431 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 12.7% | 444 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 11.6% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 156.47 мг | 500 мг | 31.3% | 17.6% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 11% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.768 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 13.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 13.844 мкг | 50 мкг | 27.7% | 15.6% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6729 мг | 20 мг | 18.4% | 10.4% | 545 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.05 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 224.72 мг | 1000 мг | 22.5% | 12.7% | 445 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2236 г |
| Натрий, Na | 238.33 мг | 1300 мг | 18.3% | 10.3% | 545 г |
| Сера, S | 157.28 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.8% | 636 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 16.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 348.25 мг | 2300 мг | 15.1% | 8.5% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 5.4% | 1044 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 6.403 мкг | 10 мкг | 64% | 36% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5420 г |
| Медь, Cu | 63.66 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.3% | 1298 г |
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.709 мкг | 55 мкг | 37.7% | 21.2% | 266 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9874 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.4232 мг | 12 мг | 11.9% | 6.7% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.973 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.249 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.555 г | min 16.8 г | 27.1% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».