| Семена льна | 113 г |
| Мука Миндальная без глютена | 52 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Йогурт из молока 3,5% и сметаны 20% | 200 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.3 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.5% | 531 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 14.1% | 209 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 12.4% | 238 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3% | 991 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 198.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 10.6% | 277 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 107.79 мг | 500 мг | 21.6% | 6.4% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 5% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 3.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.961 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.3% | 1292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.9% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4747 г |
| гамма Токоферол | 6.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.356 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.3% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3603 мг | 20 мг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 685.48 мг | 2500 мг | 27.4% | 8.1% | 365 г |
| Кальций, Ca | 293.05 мг | 1000 мг | 29.3% | 8.6% | 341 г |
| Магний, Mg | 130.87 мг | 400 мг | 32.7% | 9.6% | 306 г |
| Натрий, Na | 283.74 мг | 1300 мг | 21.8% | 6.4% | 458 г |
| Сера, S | 121.49 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.6% | 823 г |
| Фосфор, P | 517.4 мг | 800 мг | 64.7% | 19.1% | 155 г |
| Хлор, Cl | 419.81 мг | 2300 мг | 18.3% | 5.4% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.801 мг | 18 мг | 15.6% | 4.6% | 643 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 9.9% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.7842 мг | 2 мг | 39.2% | 11.6% | 255 г |
| Медь, Cu | 404.35 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 11.9% | 247 г |
| Молибден, Mo | 4.696 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2% | 1491 г |
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.589 мкг | 55 мкг | 32% | 9.4% | 313 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15760 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 1.8623 мг | 12 мг | 15.5% | 4.6% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7 г | от 0.9 до 3.7 г | 189.2% | 55.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 13.743 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.359 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.238 г | min 16.8 г | 25.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.5% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.986 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из семени льна и миндальной муки составляет 339,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».