Мой здоровый рацион

Рецепт Red Beans in Tomato Sauce (красная фасоль в томатном соусе) [tukas]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Red Beans in Tomato Sauce (красная фасоль в томатном соусе) [tukas]

Фасоль, зерно (Варка) 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 5 г
Картофель (Тушение) 5 г
Морковь (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Сахар рафинад 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1.46 г
Чеснок, порошок 1 г
Вода 49.09 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции -0.6 г
Углевод -0.7 штука
Клечатка 1.2 штука
Калория 2.3 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Red Beans in Tomato Sauce (красная фасоль в томатном соусе) [tukas]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.3% 747 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.1% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.9% 500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 10.7% 649 г
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 11.6% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 3.4% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 3.118 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12829 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 8.2% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.358 мг 15 мг 22.4% 15.6% 447 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8651 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5038 мг 20 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.54 мг 2500 мг 13.9% 9.7% 721 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 2.8% 2527 г
Кремний, Si 22.397 мг 30 мг 74.7% 51.9% 134 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 4.9% 1432 г
Натрий, Na 577.88 мг 1300 мг 44.5% 30.9% 225 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2627 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 9.4% 740 г
Хлор, Cl 912.62 мг 2300 мг 39.7% 27.6% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 48.4 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 5.8% 1187 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6637 г
Кобальт, Co 6.82 мкг 10 мкг 68.2% 47.4% 147 г
Литий, Li 8.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 10.2% 678 г
Медь, Cu 182.79 мкг 1000 мкг 18.3% 12.7% 547 г
Молибден, Mo 13.813 мкг 70 мкг 19.7% 13.7% 507 г
Никель, Ni 34.66 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 4.668 мкг 55 мкг 8.5% 5.9% 1178 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 29.4 мкг ~
Фтор, F 52.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7603 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 62.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.554 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Red Beans in Tomato Sauce (красная фасоль в томатном соусе) [tukas] составляет 144 кКал.

  • Порция = 400 гр (576 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».