Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грек 27.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грек 27.03.23

сыр фета для салатов 180 г
Огурец парниковый 228 г
Помидор (томат), парниковый 322 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грек 27.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.3% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 8% 1360 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 13.2% 818 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.825 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 14.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 12.8% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 9.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5394 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3708 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.42 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1409 г
Кальций, Ca 126.44 мг 1000 мг 12.6% 13.6% 791 г
Кремний, Si 18.54 мг 30 мг 61.8% 66.8% 162 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4556 г
Натрий, Na 330.96 мг 1300 мг 25.5% 27.6% 393 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2431 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 14.2% 766 г
Хлор, Cl 110.77 мг 2300 мг 4.8% 5.2% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.2% 3358 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 31.1% 348 г
Литий, Li 12.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Медь, Cu 67.19 мкг 1000 мкг 6.7% 7.2% 1488 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 5.3% 2041 г
Никель, Ni 5.54 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 7.6% 1435 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44893 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 7.5% 1442 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.434 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат грек 27.03.23 составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».