| Свекла | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Яблоко | 130 г |
| Семена Подсолнуха без Обжарки [Greenday] | 10 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 20 г |
| Уксус Бальзамический [Вкуснотека] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.7% | 875 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587.5 мкг | 900 мкг | 65.3% | 67.3% | 153 г |
| бета Каротин | 3.525 мг | 5 мг | 70.5% | 72.6% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.073 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5659 мг | 20 мг | 2.8% | 2.9% | 3534 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.98 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.5% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Кремний, Si | 31.073 мг | 30 мг | 103.6% | 106.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1960 г |
| Натрий, Na | 27.85 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4668 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18553 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 4.1% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 31.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 7.5% | 1372 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 15.3% | 672 г |
| Литий, Li | 19.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2666 мг | 2 мг | 13.3% | 13.7% | 750 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.2% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 10.683 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.8% | 655 г |
| Никель, Ni | 11.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16333 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 16.5% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.289 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4152 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».