| Цветная капуста отварная по 1-210 | 650 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 710 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 9.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.1% | 1176 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2671 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 12.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 25.58 мг | 500 мг | 5.1% | 10.3% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 20.5% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 22.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.728 мкг | 400 мкг | 6.4% | 12.9% | 1555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.93 мг | 90 мг | 29.9% | 60.2% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10135 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 12.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2132 мг | 20 мг | 6.1% | 12.3% | 1649 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.08 мг | 2500 мг | 12.5% | 25.2% | 799 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 4968 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 9.1% | 2200 г |
| Натрий, Na | 178.64 мг | 1300 мг | 13.7% | 27.6% | 728 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5643 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 12.1% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 11.7% | 1732 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 13.7% | 1468 г |
| Медь, Cu | 95.79 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 19.3% | 1044 г |
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12415 г |
| Фтор, F | 0.48 мкг | 4000 мкг | 833333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2222 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре цв. капуста + карт. 27.03.23 составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».