| Шампиньоны! | 250 г |
| Чеснок! | 20 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль Валетек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.2% | 2714 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 28.6% | 588 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 8.4% | 2009 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.9% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 14.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 19.81 мг | 500 мг | 4% | 6.7% | 2524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 21.2% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 17.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.767 мкг | 400 мкг | 8.9% | 15% | 1118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 26.9% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 18.7% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 6.667 мкг | 50 мкг | 13.3% | 22.4% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 13.8% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4958 мг | 20 мг | 12.5% | 21% | 801 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.03 мг | 2500 мг | 13.7% | 23.1% | 729 г |
| Кальций, Ca | 50.62 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.6% | 1976 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 7.1% | 2400 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 7.7% | 2182 г |
| Натрий, Na | 14.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 8874 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8197 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 16.7% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 8.6% | 1959 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 105.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 19.2% | 875 г |
| Медь, Cu | 175.13 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 29.5% | 571 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Селен, Se | 8.623 мкг | 55 мкг | 15.7% | 26.4% | 638 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31571 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 18.2% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 5.9% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с шампиньонами составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».