| Подсолнечное масло | 110 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 330 г |
| Индейка, только мясо | 380 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6% | 752 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.9% | 509 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.1 мкг | 900 мкг | 37% | 16.8% | 270 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.98 мг | 5 мг | 39.6% | 17.9% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.29 мг | 500 мг | 8.3% | 3.8% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.9% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 6.8% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.929 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 6.5% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.663 мг | 15 мг | 31.1% | 14.1% | 322 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8572 мг | 20 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.85 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5577 г |
| Кремний, Si | 27.566 мг | 30 мг | 91.9% | 41.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 30.78 мг | 400 мг | 7.7% | 3.5% | 1300 г |
| Натрий, Na | 48.38 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Сера, S | 108.93 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 22.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 8.2% | 555 г |
| Литий, Li | 2.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3545 мг | 2 мг | 17.7% | 8% | 564 г |
| Медь, Cu | 120.78 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.5% | 828 г |
| Молибден, Mo | 4.247 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.19 мкг | 55 мкг | 20.3% | 9.2% | 492 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15692 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.2561 мг | 12 мг | 10.5% | 4.8% | 955 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».