| Яйцо куриное | 6 С0 |
| урбеч льняной | 135 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 3 г |
| Масло Гхи | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6.7% | 487 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 13.3% | 246 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 11.8% | 278 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4217 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 7.3% | 450 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 171.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 10.5% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 6.4% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 196.85 мг | 500 мг | 39.4% | 12.9% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 7.6% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 3.7% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.807 мкг | 400 мкг | 7% | 2.3% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 5.2% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| гамма Токоферол | 5.25 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.175 мкг | 50 мкг | 28.4% | 9.3% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3383 мг | 20 мг | 16.7% | 5.5% | 599 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.27 мг | 2500 мг | 16.4% | 5.4% | 611 г |
| Кальций, Ca | 106.27 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.5% | 941 г |
| Магний, Mg | 111.61 мг | 400 мг | 27.9% | 9.1% | 358 г |
| Натрий, Na | 102.53 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
| Сера, S | 123.57 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.1% | 809 г |
| Фосфор, P | 304.4 мг | 800 мг | 38.1% | 12.5% | 263 г |
| Хлор, Cl | 109.47 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.6% | 2101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.293 мг | 18 мг | 18.3% | 6% | 547 г |
| Йод, I | 14.04 мкг | 150 мкг | 9.4% | 3.1% | 1068 г |
| Кобальт, Co | 7.018 мкг | 10 мкг | 70.2% | 22.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.6747 мг | 2 мг | 33.7% | 11% | 296 г |
| Медь, Cu | 380.44 мкг | 1000 мкг | 38% | 12.4% | 263 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 2% | 1662 г |
| Селен, Se | 28.229 мкг | 55 мкг | 51.3% | 16.8% | 195 г |
| Фтор, F | 38.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 1.9235 мг | 12 мг | 16% | 5.2% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 164.9% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 11.842 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.895 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.312 г | min 16.8 г | 37.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.2% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.062 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб с урбечем составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».