| Чеснок | 12 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 591 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 21.6% | 367 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 74.07 мг | 500 мг | 14.8% | 11.8% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 21.5% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.71 мг | 2 мг | 35.5% | 28.2% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.307 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.762 мг | 20 мг | 33.8% | 26.9% | 296 г |
| Ниацин | 9.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.56 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.1% | 869 г |
| Кальций, Ca | 31.11 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Кремний, Si | 0.33 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Магний, Mg | 76.07 мг | 400 мг | 19% | 15.1% | 526 г |
| Натрий, Na | 59.75 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.7% | 2176 г |
| Сера, S | 200.55 мг | 1000 мг | 20.1% | 16% | 499 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 16.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 83.24 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.9% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 8.103 мкг | 10 мкг | 81% | 64.4% | 123 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 79.34 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.3% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 10.794 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.2% | 649 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.607 мкг | 55 мкг | 35.6% | 28.3% | 281 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.31 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3469 г |
| Хром, Cr | 22.34 мкг | 50 мкг | 44.7% | 35.5% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.228 мг | 12 мг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.565 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 2.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица со сливками составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».