| Индейка, грудка, только мясо | 400 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Томатный соус, консервированный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 24.9% | 543 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 454.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 17% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 40.32 мг | 500 мг | 8.1% | 10.9% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 30.1% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 31.1% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.817 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 16.4% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 5.5% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.335 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.5% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1103 мг | 20 мг | 35.6% | 48.1% | 281 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.03 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8961 г |
| Кремний, Si | 1.569 мг | 30 мг | 5.2% | 7% | 1912 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 7.3% | 1845 г |
| Натрий, Na | 77.01 мг | 1300 мг | 5.9% | 8% | 1688 г |
| Сера, S | 139.92 мг | 1000 мг | 14% | 18.9% | 715 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 25.4% | 532 г |
| Хлор, Cl | 11.11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 4.6% | 2975 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.7% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 5.49 мкг | 10 мкг | 54.9% | 74.2% | 182 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2413 г |
| Медь, Cu | 213.76 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 28.9% | 468 г |
| Молибден, Mo | 0.98 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.444 мкг | 55 мкг | 37.2% | 50.3% | 269 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 12.2% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.868 мг | 12 мг | 7.2% | 9.7% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами моя составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».