| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 257 г |
| Кабачок, все сорта | 479 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Лук репчатый | 191 г |
| Морковь | 80 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.7% | 950 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.8% | 1037 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 22.8% | 446 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 25.2% | 403 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1241.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 17% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 28.01 мг | 500 мг | 5.6% | 5.7% | 1785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 10% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 16.4% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.915 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 2009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 14.4% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.926 мг | 15 мг | 12.8% | 13% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0214 мг | 20 мг | 10.1% | 10.3% | 989 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.15 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4533 г |
| Кремний, Si | 3.604 мг | 30 мг | 12% | 12.2% | 832 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1726 г |
| Натрий, Na | 32.36 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4017 г |
| Сера, S | 86.29 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.7% | 1159 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 13.9% | 729 г |
| Хлор, Cl | 11.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2757 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 13.8% | 735 г |
| Литий, Li | 0.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 9.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.1% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.8% | 3588 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.765 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.3% | 708 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31771 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.1617 мг | 12 мг | 9.7% | 9.9% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с кабачком составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».