| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 495 г |
| [П] Сыр «Голландский» 45% [Молочная сказка] + | 128 г |
| [П] Сыр плавленый «С белыми грибами» [Коровкино] + | 0 г |
| [П] Йогурт, закваска общая сборная | 20 г |
| [П] Йогурт, только углеводы 1% | -600 г |
| Вода | 600 г |
Ничего не получилось. Микроорганизмы развиваться не стали. К тому же, сыр в молоке как следует не растворился, даже несмотря на очень тщательное пробивание блендером. Текстура с крупинками сыра. Молоко "Простоквашино".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 22.48 мг | 500 мг | 4.5% | 4.1% | 2224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 6.6% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.281 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 16.8% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 3.031 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0131 мг | 20 мг | 10.1% | 9.3% | 993 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.87 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.1% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 299.44 мг | 1000 мг | 29.9% | 27.5% | 334 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1729 г |
| Натрий, Na | 259.92 мг | 1300 мг | 20% | 18.4% | 500 г |
| Сера, S | 77.17 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1296 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 22.1% | 417 г |
| Хлор, Cl | 426.72 мг | 2300 мг | 18.6% | 17.1% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 1.1% | 8145 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.4% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Медь, Cu | 28.02 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3569 г |
| Молибден, Mo | 5.498 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Олово, Sn | 10.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.488 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.5% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 13.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.3157 мг | 12 мг | 11% | 10.1% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Йогурт сырный 7% (молоко 2.5% + сыр) ★ 1 составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».