Мой здоровый рацион

Рецепт Голени куриные запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голени куриные запеченые

Голень Охлажденная [Агросила] 731 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голени куриные запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.8% 398 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.5% 479 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2216 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35336 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 297.77 мг 1300 мг 22.9% 12.6% 437 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 459.15 мг 2300 мг 20% 11% 501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 2.08 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8274 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0046 мг 12 мг 260870 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~

Энергетическая ценность Голени куриные запеченые составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».