Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яичный белок куриный 621.9 г
Помидор (томат), парниковый 115.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 29.1% 717 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 3.4% 6164 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.581 мг 1.8 мг 32.3% 67.7% 310 г
Витамин В4, холин 36.8 мг 500 мг 7.4% 15.5% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 38536 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 8.2% 2571 г
Витамин Н, биотин 6.605 мкг 50 мкг 13.2% 27.7% 757 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9181 мг 20 мг 14.6% 30.6% 685 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.89 мг 2500 мг 7.4% 15.5% 1345 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9234 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 7.3% 2860 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4711 г
Натрий, Na 180.95 мг 1300 мг 13.9% 29.1% 718 г
Сера, S 178.54 мг 1000 мг 17.9% 37.5% 560 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 8.4% 2532 г
Хлор, Cl 172.25 мг 2300 мг 7.5% 15.7% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 2.7% 7860 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 9.6% 2158 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 41.7% 502 г
Литий, Li 5.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6431 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 14.3% 1464 г
Молибден, Mo 4.998 мкг 70 мкг 7.1% 14.9% 1401 г
Никель, Ni 2.272 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 18.941 мкг 55 мкг 34.4% 72.1% 290 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114286 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 15.5% 1351 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4745 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.264 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».