| Сельдь тихоокеанская нежирная | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 17.5% | 332 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.2% | 629 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 12.3% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 14.8% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 16.7% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.369 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.739 мкг | 3 мкг | 424.6% | 246.9% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 4.9% | 1177 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0637 мг | 20 мг | 50.3% | 29.2% | 199 г |
| Ниацин | 5.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.75 мг | 2500 мг | 17.1% | 9.9% | 586 г |
| Кальций, Ca | 92.36 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.3% | 1083 г |
| Магний, Mg | 50.96 мг | 400 мг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Натрий, Na | 133.12 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Сера, S | 235.67 мг | 1000 мг | 23.6% | 13.7% | 424 г |
| Фосфор, P | 280.3 мг | 800 мг | 35% | 20.3% | 285 г |
| Хлор, Cl | 219.11 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 5.3% | 1082 г |
| Йод, I | 50.96 мкг | 150 мкг | 34% | 19.8% | 294 г |
| Кобальт, Co | 50.955 мкг | 10 мкг | 509.6% | 296.3% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2706 г |
| Медь, Cu | 103.18 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Молибден, Mo | 15.287 мкг | 70 мкг | 21.8% | 12.7% | 458 г |
| Никель, Ni | 7.643 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.497 мкг | 55 мкг | 84.5% | 49.1% | 118 г |
| Фтор, F | 1184.71 мкг | 4000 мкг | 29.6% | 17.2% | 338 г |
| Хром, Cr | 70.06 мкг | 50 мкг | 140.1% | 81.5% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.8917 мг | 12 мг | 7.4% | 4.3% | 1346 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4 г | min 16.8 г | 23.8% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 8.1% |
Энергетическая ценность Сельдь отварная составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».