| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 10 г |
| Сыр Михайловский 50% [Сырный Мастер] | 25 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 18.5% | 255 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 93.44 мг | 500 мг | 18.7% | 8.8% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 16.2% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.922 мг | 2 мг | 46.1% | 21.7% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.304 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2355 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9815 мг | 20 мг | 44.9% | 21.2% | 223 г |
| Ниацин | 12.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.61 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.4% | 738 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Магний, Mg | 99.09 мг | 400 мг | 24.8% | 11.7% | 404 г |
| Натрий, Na | 99.65 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Сера, S | 260.15 мг | 1000 мг | 26% | 12.3% | 384 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 11.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 87.04 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 10.174 мкг | 10 мкг | 101.7% | 47.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3195 г |
| Медь, Cu | 101.52 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.8% | 985 г |
| Молибден, Mo | 12.435 мкг | 70 мкг | 17.8% | 8.4% | 563 г |
| Селен, Se | 26.87 мкг | 55 мкг | 48.9% | 23.1% | 205 г |
| Фтор, F | 146.96 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2722 г |
| Хром, Cr | 28.26 мкг | 50 мкг | 56.5% | 26.6% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.5326 мг | 12 мг | 12.8% | 6% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.081 г | ~ | |||
| Валин | 1.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.28 г | ~ | |||
| Лизин | 3.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.983 г | ~ | |||
| Треонин | 1.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.378 г | ~ | |||
| Пролин | 1.201 г | ~ | |||
| Серин | 1.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета по киевски составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».