Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с машем

Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Куриная грудка (филе) 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Картофель 100 г
Маш (бобы мунг) 70 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.4% 1333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.3% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 15.6% 1061 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 16.6% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 7% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 13.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 16.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 37.643 мкг 400 мкг 9.4% 15.6% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 9.5% 1752 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6939 мг 20 мг 8.5% 14.1% 1181 г
Ниацин 2.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.14 мг 2500 мг 7% 11.6% 1419 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 3% 5562 г
Кремний, Si 5.397 мг 30 мг 18% 29.9% 556 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 12.1% 1373 г
Натрий, Na 15.18 мг 1300 мг 1.2% 2% 8564 г
Сера, S 58.93 мг 1000 мг 5.9% 9.8% 1697 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 12.4% 1327 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 6.8% 2469 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8152 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 41.1% 403 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.1% 2041 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 14.8% 1129 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 10.8% 1550 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 4.497 мкг 55 мкг 8.2% 13.6% 1223 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 84.84 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4715 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 18.4% 899 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с машем составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».