| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 74 г |
| Морковь (Запекание) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.3% | 760 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 810.7 мкг | 900 мкг | 90.1% | 77.3% | 111 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.835 мг | 5 мг | 96.7% | 83% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 36.59 мг | 500 мг | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 8.8% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 18.3% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.218 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.161 мкг | 3 мкг | 205.4% | 176.3% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.997 мкг | 10 мкг | 80% | 68.7% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 5.6% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0296 мг | 20 мг | 30.1% | 25.8% | 332 г |
| Ниацин | 4.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.07 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.4% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 37.39 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2675 г |
| Кремний, Si | 10.783 мг | 30 мг | 35.9% | 30.8% | 278 г |
| Магний, Mg | 43.43 мг | 400 мг | 10.9% | 9.4% | 921 г |
| Натрий, Na | 55.28 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2352 г |
| Сера, S | 104.81 мг | 1000 мг | 10.5% | 9% | 954 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 19.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 107.53 мг | 2300 мг | 4.7% | 4% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 6% | 1423 г |
| Йод, I | 12.91 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.4% | 1162 г |
| Кобальт, Co | 11.689 мкг | 10 мкг | 116.9% | 100.3% | 86 г |
| Литий, Li | 2.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7% | 1220 г |
| Медь, Cu | 155.7 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.4% | 642 г |
| Молибден, Mo | 10.089 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.4% | 694 г |
| Никель, Ni | 5.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.582 мкг | 55 мкг | 32% | 27.5% | 313 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 737.5 мкг | 4000 мкг | 18.4% | 15.8% | 542 г |
| Хром, Cr | 29.42 мкг | 50 мкг | 58.8% | 50.5% | 170 г |
| Цинк, Zn | 0.6588 мг | 12 мг | 5.5% | 4.7% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.502 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.396 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.737 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая с овощами составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».