Мой здоровый рацион

Рецепт Батон поджареный на топленом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон поджареный на топленом масле

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Батон поджареный на топленом масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон поджареный на топленом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.7% 1056 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.3% 386 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 6.3% 447 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 2.5% 1134 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 2.8% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 3.4% 834 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2854 г
Витамин РР, НЭ 2.0119 мг 20 мг 10.1% 2.8% 994 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.21 мг 2500 мг 3.5% 1% 2834 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5316 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 2% 1432 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3231 г
Натрий, Na 407.14 мг 1300 мг 31.3% 8.8% 319 г
Сера, S 55.48 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1802 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 2.2% 1244 г
Хлор, Cl 679.05 мг 2300 мг 29.5% 8.3% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 1.8% 1542 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 5.4% 525 г
Марганец, Mn 0.7974 мг 2 мг 39.9% 11.2% 251 г
Медь, Cu 128.87 мкг 1000 мкг 12.9% 3.6% 776 г
Молибден, Mo 12.952 мкг 70 мкг 18.5% 5.2% 540 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.7205 мг 12 мг 6% 1.7% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.351 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.094 г ~
18:0 Стеариновая 1.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.435 г min 16.8 г 20.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Батон поджареный на топленом масле составляет 355,7 кКал.

  • Порция = 28 гр (99.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов