| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 200 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 500 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 6.8% | 539 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3% | 1211 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 46.69 мг | 500 мг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.041 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 3.964 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1261 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.141 мг | 20 мг | 10.7% | 3.9% | 934 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.1 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 46.38 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Кремний, Si | 1.641 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1828 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3203 г |
| Натрий, Na | 26.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4833 г |
| Сера, S | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1960 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 4% | 920 г |
| Хлор, Cl | 48.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2108 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 6% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.3479 мг | 2 мг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Медь, Cu | 58.69 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.2% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 7.077 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.7% | 989 г |
| Селен, Se | 5.413 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.6% | 1016 г |
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21763 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5067 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пампушки составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».