| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 24.8% | 352 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 82.1 мг | 500 мг | 16.4% | 14.3% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 26.1% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 35.5% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.295 мг | 20 мг | 51.5% | 45% | 194 г |
| Ниацин | 9.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.2% | 2063 г |
| Сера, S | 225 мг | 1000 мг | 22.5% | 19.7% | 444 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 19.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 6.8% | 1286 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 74.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 7% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.7% | 636 г |
| Селен, Se | 22.8 мкг | 55 мкг | 41.5% | 36.2% | 241 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Хром, Cr | 23 мкг | 50 мкг | 46% | 40.2% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 9.1% | 960 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.665 г | ~ | |||
| Валин | 1.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.815 г | ~ | |||
| Лизин | 2.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.97 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность [П] Бройлер (курица), филе грудки составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».